Elchgulasch

Review of: Elchgulasch

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On 26.06.2020
Last modified:26.06.2020

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Kategorien: Elch Wildfleisch , Exotisches Wildfleisch. Zusätzliche Information Binding Misc. Bewertungen Es gibt noch keine Bewertungen.

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Zwiebeln zugeben und kurz mitschmoren. Champignons zufügen und Minuten mitschmoren. Chilischote, Wachholderbeeren, Lorbeerblätter und Rosmarin zufügen.

Die Schalotten schälen, in Spalten schneiden. Die getrockneten Feigen würfeln. Das Butterschmalz erhitzen. Das Fleisch und die Schalotten darin kräftig anbraten.

Mit Mehl bestäu. Das Fleisch abbrausen, klein würfeln. Die Zwiebeln fein würfeln, die Möhre putzen, schälen und fein würfeln.

Zwiebel und Möhre kurz mitbraten, mit. Zwiebeln und Fleisch grob würfeln. In einem Topf das Öl zusammen mit der Butter erhitzen, dann die Zwiebelwürfel darin andünsten.

Das Paprikapulver dazugeben, aufschäumen lassen und mit dem Rotwein ablöschen. Elch Wildfleisch. Verbraucherportal Wildfleisch. Preisangaben Alle Preise inkl.

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